送餐机器人最新价格公布!每月2000元起远低于服务员工资!

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2018年,全国餐饮收入达到1亿元。但在这个庞大的数字背后,餐饮人员并没有表现出喜悦。由于消费市场持续扩张,餐饮业“高租金,高劳动力成本,高食品成本和低毛利”的“三高一低”问题尚未解决。中国烹饪协会会长蒋俊贤表示,高成本,低利润已成为餐饮业面临的现实。

数据显示,劳动力成本年增长率超过13%,而年收入同比增长9.5%。劳动力成本的增加仍然高于收入的增加。高劳动力成本仍是未来餐饮业的痛点。

六十年前,工业机器人的出现解决了装配工人的劳动力短缺问题,提高了生产效率。 60年后的今天,服务机器人已经出现在服务行业,如餐馆和酒店,这将为行业带来好处。人类结构的创新。

“月薪”2000元,机器人比劳动力便宜?

在餐饮业,食品配送机器人正在逐步取代路人的工作。在海底捞,王顺阁等餐厅,深圳普渡科技开发的“快递”送货机器人已成为该餐厅的“正式员工”。然而,作为一个前端技术机器人,“工资”远低于劳动力。如果购买成本分三年,每月费用仅为1000元。

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随着国内电机,激光雷达和视觉相机等核心部件供应链的成熟,机器人的硬件成本大大降低。同时,“快乐交付”交付机器人使用由Purdue Technology独立开发的PuduSLAM多传感器融合算法。核心技术解决方案由团队掌握,进一步降低了技术成本。

据了解,“快乐送货”餐饮机器人提供一次性购买和月租两种采购模式。小餐馆可以按月租用。不同型号的租金价格在每月2000至2500元之间,每天最低不超过70元。对于较大的餐饮品牌,您可以选择直接购买。根据您所在城市的不同工资水平,投资回报周期在6到8个月内波动。因此,无论是大型连锁餐厅还是自有餐厅,都可以负担得起使用餐饮机器人。

如今,海底捞,王松阁,帕努毛毛火锅,德庄火锅,香港美心等知名餐饮企业已开始使用快乐送货机器人。随着餐饮企业的大规模进入,越来越多的餐厅将在未来几年内加入使用机器人送餐的行列。机器人将成为现代餐厅的标准。

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节省成本并提高效率,机器人引领行业智能升级

降低成本并不意味着降低效率。在诸如菜肴通过这样的重复性任务中,机器人的效率远高于一般服务员的效率。

Happy Delivery Robot可以装载3-5个托盘并支持多任务分配。每餐可根据最佳路径送至多个餐桌。据了解,机器人的平均每日交付量超过300个菜肴,并且在假日高峰期每日交付量可超过400个菜肴。两个机器人可以在位于北京热门商业圈的火锅店完成3到4名全职菜肴的工作量。

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同时,Happy Delivery Robot由于其成熟的技术方案支持而具有良好的稳定性,因此店员可以避免由于机器人的频繁维护而增加的工作量。

通过PuduSLAM多传感器融合算法,“快乐发送”食物输送机器人实现厘米级定位和高精度地图构建,可以快速感知障碍物何时出现,提前绕行或0.5秒内制动。此外,创新的调度系统可同时支持大型场景中的100个机器人,使机器人相互配合,优化行车路线,提高安全性,方便餐厅逐步推出更多的送餐机器人。进一步优化人员配置。

餐饮业仍面临着高成本,低利润的挑战,但技术的不断发展不断为行业提供新的解决方案。互联网和数字技术正在改变传统的餐馆业务管理模式;冷链技术和供应链平台进一步降低了食品成本;而“月薪”2000元送货机器人的出现将有助于行业解决高劳动力成本和低效率的困境。优化餐厅的人力资源结构,帮助行业实现智能升级。