是时候去西北吃一趟了

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  2019-07-1316:12

 来源:野生马戏团蝴蝶

原标题:是时候去西北吃饭了

“最令人印象深刻的是,在前往祁连山的路上,经过一个高草原小镇,我们在那里共进午餐。根本没有气味。“

夏天正式到来

每个人都可能没有胃口吃饭。

但就在这个时候有同样的食物

被大家所爱,记住你的心里

每隔几天来一个碗

这是我们都喜欢的 -

陕西凉皮

陕西凉皮受到公众喜欢是有原因的。

首先,它的味道很顺畅

吮吸嘴巴,有点尴尬,有点轰炸

用黄瓜丝,豆芽

倒入少许大蒜水

再加上醋和芝麻酱的祝福

在炎热的夏天吃它

舒适清爽

一个小碗是不够的!

而且,虽然它也是意大利面

但是冷皮的热量并不像普通意大利面那么高。

所以它可以被认为是一种减肥食品

说起陕西凉皮

我不得不提陕西菜

那些无数的,

可以哭你,

美味到天堂,

你不能在野外吃正宗的食物 -

伟大的西北菜肴

陕西凉皮很好吃.

但整个西北地区

你听过太多美味的人。

不同于南方食物的细度

西北美食吸收了西北方的精神

粗糙,大胆,笔直,笔直

不要隐藏,不需要你的详细信息

只会让你尝到第一点

我忍不住说 -

躺在低谷!很好吃!

从新疆的大盘鸡到内蒙古的烤全羊

从庐山的饺子到青海的皮肤皮肤

从祁连羊肉到兰州的乳白色奶油

从青海老酸奶到敦煌杏皮

从大炮脸切成可爱的条带

到了朴实的西北地球火锅

.

各种羊肉用图案制作

从现在开始吃你

只想去西北吃羊肉

各种面食

让你发现原来的

面条这个词可以用百种方式解释

.

西北,这是一个神奇的地方

这里的风景大而大。

千禧年不乏人力资源

还有天然雕刻的神灵

西北,这是一个神奇的地方

她不仅漂亮,而且简单。

甚至那里的食物

也让人们愿意吃十磅肥,然后回来

所以,是时候去西北吃饭了。

西北食品

陕西文章

1.羊肉馍

羊肉炖,古老的名字是“羊羊”。

西部和北美,尤其是陕西西安最为着名。

北宋着名诗人苏轼留下了“陇馔有熊腊,秦煮唯羊羹”的诗句。

它做得很好,有浓烈的酒精味,厚厚的烂汤,肥而不腻,回味无穷。

泡泡可以自己撕裂一点,不要太大,也不要太小。太大了要浸泡在汤里,太小,容易浸泡。

用凉爽的扇子和甜蒜一起吃,味道很棒。

2,葫芦头

葫芦头与羊肉泡沫非常相似。不同的是肉。

葫芦头不是羊肉,而是猪肠。

历史资料 -

“孙思薇在长安一家专门从事猪肠道的小店里做家务”,觉得肠子很臭,油腻。当被问及商店时,他们知道生产不合法。 ob告告诉你,药葫芦在商店里调味。从那以后,'切碎'改变了旧味道,香气溢出,顾客满是门。这家商店非常感谢孙思珍,特制药葫芦挂在门上,渐渐地,葫芦头也得名。“

这种美食汤特别讲究。

汤必须用猪的原骨捣烂,等到骨油汤是乳白色的,然后肥母是一个,大料胡椒,八角茴香,上元月桂,火不断炖至汤很厚。

然后将猪的大肠切成“斜形”,五片和六片,可以安排在破碎的块上。

滚动汤,三到四次,加入煮熟的猪油,味精,调味水。

作家贾平凹说:

“南方人首先看到了葫芦头,他们都大声喊道,以为肚子不能打,几乎不吃,感到新鲜和香气。他们被阳城的广东人咀嚼。味道不好。传说,弱柔软的人应该多吃,经过很长时间后会变得强壮。这可能与药王孙思珍有关。“

3,岐臊s(sào)子表面

有很多蝎子,但陕西宝鸡的韶山蝎子面是最正宗的。

它的实践并不困难,但不是普通人能够达到真正的品味。市场上有许多假标志。

脸部的颜色尤为重要。黄皮蛋,黑木耳,红胡萝卜,青蒜,白豆腐等,在一起,看起来美味可口。

蝎子,即猪肉,必须用一块皮切开,没有粥。

但关于蝎子最重要的是汤。汤是灵魂。

4,柿子酱崩溃

在临沂吃。

柿子酱是陕西临沂地区的一个传统名称。

临沂有火晶柿子,红如火,晶莹剔透,肉质细腻,无硬核,但季节有限,不易携带,

柿子塌陷产生了。

将柿子去皮并去皮,将面团搅拌成糊状。加入面粉,搅拌柿子面糊,然后在煎锅中煎炸。

炒柿子酱是金黄可爱的,手上都可以吃。

5,肉夹馍

外国人第一次听说过被认为是病假的肉夹。这与古代中国人有关。

肉夹实际上是一个'夹在馍'的肉 - '肉'这个词放在前面发挥重要作用,吸引了令人垂涎的。

陕西老韶关肉夹非常有名。

珐琅的外观呈黄色,条纹清晰;内部是分层的,皮肤柔软嫩滑,烟花在家。

进食时,用热手温度会更好。热的肉很冷,肉很脆,不太油腻。

有一个暗示肉夹的暗示:

一位上海女子来到西安,她的身材苗条而苗条。她蹲在一家商店门口,但她不敢吃。

店主明白大嘴巴正在嘎吱嘎吱,满满的油。他说:“我的家人管理着三代培根肉。我每天吃六个肉夹,已经吃了50年。你不胖,你不苗条,你不暴露。”/P>

这位女士甚至去了80家商店,看到卖家很有能力。我相信人们的广告是准确的,牙齿是开放的。

虽然它只是一个故事,但它也显示了陕西的美味肉类。

6. Ganxian Pan Helmet

干县锅头盔被称为“关中八大罪恶之一”。虽然它是品牌,但它就像一个锅盖。

赣州壶头盔外观圆润,薄而厚,表面鼓胀,干爽,色泽美观。

手工切割,层层清晰;用刀切,像一盘油。

嗅香,吃起酥脆,回味无穷,饥饿,储存,携带方便。

没有牙齿的老人特别喜欢,巢穴正在移动和咀嚼。

据传说,涪陵建成后,动员了很多工匠,平民和士兵,没有吃饭的问题。

一些士兵用面粉做蛋糕,然后戴上头盔在火上做饭。

因为蛋糕是由头盔制成的,所以它被称为头盔。

7,蛋糕

糯米糕是关中地区的传统早餐。它由糯米和红枣制成。大枣味道浓郁,柔软甜美。

蒸蛋糕的深口铁锅被称为“甑”,因此得名。

白米糕的下层渗入大枣色,呈现清新蜿蜒的红色;咖啡豆的顶层是咖啡豆;上层是暗红色的大枣;最后,大枣上散布着一层绿色的葡萄干,卖着诱人的。

吃蛋糕会让人上瘾。

传说有一位作家在黎明时分7点跑,8点钟到蛋糕摊吃三碗,回到关门,写到下午4点停止。几年来,他一直在写书十年,他的身体是黑色而不是近视。

西北食品

甘肃文章

1.兰州青塘牛肉面

甘肃正宗的兰州拉面肯定与你在自己的城市吃的不一样。

只有亲自来兰州,才能吃到正宗的兰州拉面。

兰州牛肉面有五个特点:清(唐卿),二白(萝卜白),三红(辣油红),四绿(香菜绿),五黄(面条黄)。

面条根据其厚度可分为大宽度,宽度,细度,细度,毛细管和桉树叶。

面条是当场手拉的,碗可以在不到两分钟的时间内煮熟。然后调整牛肉面汤和白萝卜片,加入红辣椒油,青蒜和香菜。

每个兰州人过去常常去商店买一碗拉面,一堆牛肉,一些小菜,开始新的一天。

2,牛奶和鸡蛋都不好。

暴食实际上在酿造,南方人吃得很多。

然而,甘肃的牛奶和鸡蛋是独一无二的,只有一口是惊人的。

这种糯米由牛奶,鸡蛋和糯米制成。它有牛奶和米饭的香气。

它的味道柔和顺滑,带有蛋花,味道甜美,带有葡萄干略带酸味。它是晋城兰州的一种受欢迎的食物。

女孩必须多吃,因为糯米有美容效果。

兰州正宁街夜市的鸡蛋非常有名,生意很受欢迎。

看这条线的人会知道这个鸡蛋有多受欢迎!

3,敦煌驴肉黄面条

这种长期意大利面是敦煌的招牌食品。

在莫高窟的壁画上有生动的黄色面孔。

这种黄色的肉面是由强烈的黄色面条和丰富的滋养脂肪制成。

面条中的肉质柔软,营养丰富。

天上的龙肉,地下的肉,来到敦煌,一定要吃一碗正宗的黄肉。由于敦煌的沙漠气质,它是非常好的。

哦,别忘了搭配一瓶杏干皮。

4,高负荷填充皮革

所有旅行者一致同意去兰州吃牛肉面。

还有一种与兰州牛肉面相同的小吃。它也是必备品。

甘肃各地都有高产毛皮,兰州最好的是兰州人的成长记忆。

这种毛皮是以创始人的高负担和高品质的葡萄酒命名的。

吃一种高强度的填充皮革,肌腱柔软,柔软,坚韧,非常耐嚼,酸辣汤直接进入我的心底。

这种味道,怎么可以一个很酷的词。

4.靖远羊肉

最多的是一碗靖远羊肉。

也许即使是景源人也从未想过靖远羊肉可以成为今天的名菜和美味佳肴。

它不仅以其独创性而闻名,而且在全国各地也很受欢迎。通过空运运到北京的靖远羊肉每年12吨。

靖远人吃羊肉,一般的主食是黄米烩饭。

黄成成的意大利调味饭配红煮羊肉和羊肉。

然后我跟着筷子焖了米饭,然后啜了一口旧酒,快乐,舒适,安慰,这是神的一天。

5.天水呱呱

它是天水人的最爱。它由荞麦制成,被称为“钦州第一小吃”。

如果Northwesters喜欢吃辛辣食物,那么天水就是典型的辛辣小吃。

第一次吃的人将面对一个充满红色痰的碗,并会发誓和汗水。

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