吃一次就恋恋不忘的几道家常菜,美味简单实惠,好吃又下饭

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2019-08-30 01: 35: 00星光灿烂的话

红烧鱼

食材:鱼,姜,蒜末,葱花,香菜,酱油,醋,料酒,糖,盐

实践

1.从内脏器官,鱼鳃,切断鳍和鱼尾鱼中取出鱼。切开鱼体两侧的斜边;然后用厨房用纸尝试干燥鱼体上的水

2.在锅中放入约50g油,在第6层热时放入鱼,在油炸至金黄时翻转,在另一侧为金色时将鱼放入。

3.在锅中加少许油,加入切碎的葱,姜和蒜末,倒入1/2汤匙醋,1/2汤匙料酒,2汤匙酱油,1/4汤匙糖,少许盐,一碗水

4.将锅中的水煮沸后,加入炸好的鱼,在小火上炖半小时,然后在大盘中煨汤,再撒上香菜

炸鸡

材料:1个蒜苔,1个鸡胸肉,少许洋葱,姜和蒜,酱油根据您的喜好,少许盐,少许油

做法:

1.将鸡胸肉切成碎片,切成洋葱姜和大蒜,加入料酒和酱油,腌15分钟,切成蒜苔。

2,涮锅用葱姜蒜做好,我更喜欢洋葱姜和大蒜有点涮锅在国内放一点

3,油加热后,将腌好的鸡肉放入锅中,将火烧至鸡肉变色后即可使用。

4,葱,姜,蒜,葱花,生姜,大蒜,砂锅,炒,加入切碎的大蒜,在炒菜过程中加少许盐,

5,大蒜苔不易进入咸炒翻炒5分钟后加入已经炒过的鸡肉,翻炒,加少许酱油和盐,火炒出锅中

鸡饭花

材料:1条鸡腿,1个蛋清,半勺盐,1勺料酒,半勺蚝油,半勺胡椒,半碗面包,半碗淀粉

方法:

1.将鸡腿肉切成小块切成小块,加入半汤匙盐,用半汤匙腌制芝麻油10分钟。

2.用淀粉调味的腌制鸡肉必须均匀分布,因此后续工作更好。包裹蛋清并包裹面包屑。

3.将纸放在烤盘上,并将烤箱预先预热190度并放入盘中。在火中烤16分钟!外面很脆,比上瘾多一点!

芹菜炒牛肉

配料:牛肉300克,蛋清1个蛋白,生面粉5克,橄榄油30克,红辣椒1个,芹菜300克,大蒜,盐和花生油10克;

做法:

鲜牛肉切成小块,放入生面粉,蛋清和橄榄油中。

2.用斜刀洗芹菜,切成薄片即可使用!红辣椒和大蒜切片被切开使用。

3.将花生放入火锅中,炒牛肉。行动应该很快。它不应该超过一分钟。

4.再次洗净锅中,将适量的花生油放入火锅中,炒至胡椒粉和大蒜片。

倒芹菜,翻炒至九成熟。

6.倒入牛肉再翻炒。 (一定要炒火。)加入盐和鸡肉调味料。搅拌炒牛肉和芹菜。 (盐和鸡肉应倒入少量热水中,然后倒入锅中)。动作应该很快,否则牛肉会被炸。

红烧鱼

食材:鱼,姜,蒜末,葱花,香菜,酱油,醋,料酒,糖,盐

实践

1.从内脏器官,鱼鳃,切断鳍和鱼尾鱼中取出鱼。切开鱼体两侧的斜边;然后用厨房用纸尝试干燥鱼体上的水

2.在锅中放入约50g油,在第6层热时放入鱼,在油炸至金黄时翻转,在另一侧为金色时将鱼放入。

3.在锅中加少许油,加入切碎的葱,姜和蒜末,倒入1/2汤匙醋,1/2汤匙料酒,2汤匙酱油,1/4汤匙糖,少许盐,一碗水

4.将锅中的水煮沸后,加入炸好的鱼,在小火上炖半小时,然后在大盘中煨汤,再撒上香菜

炸鸡

材料:1个蒜苔,1个鸡胸肉,少许洋葱,姜和蒜,酱油根据您的喜好,少许盐,少许油

做法:

1.将鸡胸肉切成碎片,切成洋葱姜和大蒜,加入料酒和酱油,腌15分钟,切成蒜苔。

2,涮锅用葱姜蒜做好,我更喜欢洋葱姜和大蒜有点涮锅在国内放一点

3,油加热后,将腌好的鸡肉放入锅中,将火烧至鸡肉变色后即可使用。

4,葱,姜,蒜,葱花,生姜,大蒜,砂锅,炒,加入切碎的大蒜,在炒菜过程中加少许盐,

5,大蒜苔不易进入咸炒翻炒5分钟后加入已经炒过的鸡肉,翻炒,加少许酱油和盐,火炒出锅中

鸡饭花

材料:1条鸡腿,1个蛋清,半勺盐,1勺料酒,半勺蚝油,半勺胡椒,半碗面包,半碗淀粉

方法:

1.将鸡腿肉切成小块切成小块,加入半汤匙盐,用半汤匙腌制芝麻油10分钟。

2.用淀粉调味的腌制鸡肉必须均匀分布,因此后续工作更好。包裹蛋清并包裹面包屑。

3.将纸放在烤盘上,并将烤箱预先预热190度并放入盘中。在火中烤16分钟!外面很脆,比上瘾多一点!

芹菜炒牛肉

配料:牛肉300克,蛋清1个蛋白,生面粉5克,橄榄油30克,红辣椒1个,芹菜300克,大蒜,盐和花生油10克;

做法:

鲜牛肉切成小块,放入生面粉,蛋清和橄榄油中。

2.用斜刀洗芹菜,切成薄片即可使用!红辣椒和大蒜切片被切开使用。

3.将花生放入火锅中,炒牛肉。行动应该很快。它不应该超过一分钟。

4.再次洗净锅中,将适量的花生油放入火锅中,炒至胡椒粉和大蒜片。

倒芹菜,翻炒至九成熟。

6.倒入牛肉再翻炒。 (一定要炒火。)加入盐和鸡肉调味料。搅拌炒牛肉和芹菜。 (盐和鸡肉应倒入少量热水中,然后倒入锅中)。动作应该很快,否则牛肉会被炸。

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